Länk

IMG_0209

Ingredienser
 Ca 250g färska champinjoner
 Salt
 Persillade
 Basilika
 Färsk hackad persilja
 3-4 pressade vitlöksklyftor
 Ca 1msk rödvinsvinäger
 Ca 0,75 dl olja (ex smält kokosolja, olivolja, avokadoolja)

Gör så här:
Pressa vitlöksklyftorna och blanda med kryddor (vänta med färsk persilja), vinäger och valfri olja i en skål.
Borsta av eventuell smuts från champinjonerna och lägg ner dem i skålen. Blanda ordentligt och låt det marinera. Sätt under tiden varmluftsugnen på 165 grader. När ugnen är varm, häll över champinjonerna i en lagom stor form och strö över färsk hackad persilja. Ställ in i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Annonser