Hamburgare (modifierad aip)


Ingredienser:

500g ekologisk blandfärs
Salt
Gurkmeja
Muskot (ej aip)
Ingefära
Ramslök
Pizzakrydda (oregano, basilika, mejram)
Great lakes unflavored gelatin
Olivolja/avokadoolja

Gör så här:
Blanda i kryddorna i färsen och ringla över ca 1 msk olja. Pudra med gelatinpulver. Rör om och forma till biffar. Servera med valfria grönsaker i salladsblad.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s